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漫游枫香步道,体验泰雅道地美味与藤编工艺!

时间:2023-05-23 来源:多维度网络采集 作者:HJ
漫游枫香步道,体验泰雅道地美味与藤编工艺!

宜兰金岳部落小旅行,从莎韵之钟故事开始,享受漫步于生态丰富的枫香步道,深入南澳椴木香菇园,认识美味香菇,部落厨房品嚐泰雅族美食,体验原住民传统藤编工艺戒指与桌垫,体验传统织布,同时在社区发展协会也有展售耆老的藤篮、编织、织布等传统工艺,及南澳椴木香菇、小米酒等必买伴手礼~

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参加完横歧漾手作步道工作假期、台东土坂部落、电光部落工作假期后,终于在偶然机会下看到金岳枫香步道一日游,因为体验金岳部落的枫香步道一日游,走访枫香步道认识「黄藤」,探索美丽步道,下午体验藤编工艺「藤编」及「织布」

漫游枫香步道,体验泰雅道地美味与藤编工艺!

出发前一天都还在担心,连续几天都在下雨,想不到今天是个豔阳高照的好日子,此次深入部落认识藤编、织布体验,藉由一日与自然对话的机会,调适忙碌城市生活的疲倦感,回到大地母亲怀抱,体验部落文化美食

推荐影片美好的开始

当天一早搭乘自强号往南,在宜兰南边县境的大站「南澳」下车,南澳是一个很特别的乡镇,台九线往山边是南澳乡,往海边是苏澳镇,很有趣的行政区划分

耆老祈福

金岳部落的传统泰雅家屋前,由部落耆老带领祈福仪式,手上一杯部落族人自己酿造的「小米酒」,稟报祖灵们我们今日的行程,祈求顺利

由部落青年们带领,随着优美歌声,轻快的步伐跳着金岳部落的迎宾舞

枫香步道

今天上午最重要的体验「枫香步道」,部落族人称「L’rax gayung」的步道,是早期部落族人在山中种植香菇的往来道路,当时沿途满满的枫香树,近年来经部落族人和志工一起修复,现在是一条充满孕育丰富生态的美丽步道

这是部落特色的交通工具,因为山路十分陡峭,需要四轮传动才能进出,沿途欣赏美丽风景,是很有趣的体验

抵达枫香步道路口,由部落猎人带领入山祈福,猎人说这条步道生态丰富,常常能看到山羌等野生动物早期族人採收香菇的道路,回程时会顺便採集,其他可用的植物或野菜

路上我们发现整株植物带有满满的刺,猎人提醒要特别小心,因为每根刺都有倒钩,这个就是下午编织重要的材料「黄藤」

途中会经过壮观的大榕树,由下往上看十分壮观

步道均有树阴遮挡,走起来十分舒适,路上虽没有巧遇传说中的山羌,但还是有遇到可爱的雉鸡

越爬越高,视野也越来越辽阔,从这里可以看得很远

到了枫香步道的观景平台,是今天步道的折返点,下次有空会再来走访步道,欣赏美丽景致

今天天气有点雾雾的,依稀能看到远处的太平洋,山海美景尽收眼底

走完枫香步道,接着就去参观椴木香菇园,介绍从种树、砍伐、种菌、採收、柴烧烘乾的过程

金岳部落出产的香菇,沿用早期断木栽培、人工烘烤的方式,产出优质且香气浓郁的椴木香菇,是宜兰首屈一指的特色农产品

看着饱满厚实的香菇,让卢卡斯脑海中浮出满满的菜谱,请猎人兼菇场主人,现採美味的椴木香菇,卖给卢卡斯回家做料理

猎人採摘满满的香菇说,就是要这样厚实的香菇,经过柴火烘乾会更加美味

原住民风味餐

今天预约金岳部落的「莎韵部落厨房」,由部落妇女所组成的部落厨房,因此以「莎韵」为名,同时也是老人关怀据点、孩童课业辅导站及深度文化旅游的据点

有宽广舒适的景观,搭配微风栩栩吹过,在这用餐让人放鬆且非常舒适

个人套餐~满满的在地特色:小米酒、蜜製南瓜酱、马告高丽菜、小米马告排骨、小米鸡汤及刺葱果冻等等

其中部落的主食地瓜,沾点盐会地瓜香气更香,滋味更甘甜

部落巡礼

下午的部落巡礼,重要的一站就是「莎韵之钟」

莎韵,Ryohen人,1938年送收到徵招的田北正记老师下山,不料正值颱风过境,抵达南澳南溪时(今武塔村)17岁少女Sayung(莎韵)失足坠溪,下落不明。台湾总督长谷川清感念于此,即赠送一口铸有「爱国少女莎韵之钟」字样的钟给Ryohen,原为单纯意外落水事件,事后却演变为台湾、日本、中国众所皆知的悲壮爱国故事。然而,「莎韵之钟」亦随着迁村不知去向,至今仍无法证实

原文引用自:金岳社区发展协会

这条是部落的耆老街,因为部落的工艺师多数都住在这条街上,待会要亲自体验「藤编」及「织布」

金岳部落是南澳乡最多藤编艺师的地方,工艺师各有特色,从小就开始学习藤编,包含背篮、蒌子、筛子、帽子、背带、置物包等生活所需之物品,所有的製作过程从:取藤,到初步的绕十字,到最后的收尾,以及装脚,处处都能体现到老祖先古老的智慧,一般使用枫香步道看到的黄藤,体验活动使用已事先处理,较容易编织的藤类

今天要做两款体验,从入门的「藤编戒指」,及进阶版的「藤编桌垫」

编织技艺由耆老们传承给部落的青年,今天由部落青年们,一对一的来教导大家如何编织

看似简单的藤编戒指,要编的漂亮且大小适合,原来十分不容易

带上自己编织的戒指,能感受到满满的爱与用心

进阶版的编织,今天来挑战看看编织桌垫

今日目标原本是下图的桌垫,最后只编出的茶杯垫大小的桌垫,藤编需要时间以及十足的耐心

金岳社区发展协会

最后一个体验来到金岳社区发展协会,这里是部落游程的主要集合地点

如果喜欢藤编、织布等工艺品的朋友,在协会内有展售部落工艺师的作品,如果有喜欢都可以来此购买,这裏展售的黄藤编织和工艺品,价格十分亲民CP值很高

tminun(织布)为泰雅传统文化,泰雅族没有文字,但利用图形编织至服饰上,尤以小菱纹条最多,代表祖灵的眼睛,保护着泰雅族人。大部分泰雅族以红、白为底色,南澳群则以红、黑为底色外,并以宝蓝、桃红、绿、黄、紫等颜色作配色,形成特殊风格

织布的耆老是已高龄90多岁的老奶奶,奶奶说从10多岁学会织布到现在,依旧技艺精湛

奶奶的技法十分熟练,使用传统技法,织一块2公尺的布,手工编织仅需不到一天的时间

奶奶开心的分享在教学编织时,都会穿上这套传统服饰,这是奶奶出嫁时妈妈亲自编织的嫁妆,超过一甲子依旧像新的一样

发展协会除展售部落优质工艺师的作品外,还有部落最特色必买的「椴木香菇」、「小米酒」、「小米腌肉」等美味农特产

欢乐的时光总是过得特别的快,充实的一日游接近尾声,让满满的感动,用歌声及舞蹈与部落族人们一起保存在彼此的心中,期待下次再相见

后记

这次探访金岳部落,看到年轻族人致力保留复甦的传统藤编、编织工艺,复兴传统产业使特色农特产椴木香菇、小米酒()、小米腌肉得以复甦,藉由今天的体验才又重新认识了金岳部落,有了更深的认识。

除了今天卢卡斯参加的入门小旅行外,其实还有更深入的小旅行如:深入南澳古道、从砍藤开始的手作编织文化体验、夏日限定的金岳瀑布溯溪之旅等深入体验,下次可以来报名参加

下次到访一定还要来的就属「莎韵部落厨房」,下次到访不需要报名,只要记得订位,满10人以上品嚐桌菜,会有意想不到的道地风味美食

如果对文章中提到的体验行程有兴趣,您想前往金岳部落来趟小旅行,可以直接与金岳社区发展协会联络,部落伙伴都能协助安排,不管是半天或两天一夜的行程,都能协助处理

报名方式:脸书专页报名

联络电话:03 998 4313

地址:宜兰县南澳乡金岳村金岳路10号

联络卡夫卡:[email protected]