走在苗62县道前往泰安温泉区之前，一定会先经过苗栗泰安乡的。

这里可是当初小郭用来巴结安妮，取得加分的约会景点~他说你不是喜欢吃臭豆腐吗？你知道苗栗有条老街整条街都卖豆腐！

安妮一听眼睛都亮了起来，尔后只要去泰安泡温泉我们就会在清安豆腐街走逛一会。再顺道品尝豆腐美食饱足一顿，很适合和泰安温泉排个一日游。

清安豆腐街週边有不少私人停车场，100元/次。我们则是将车停到清安豆腐街入口处，外围公路上有着公有停车格。

停好车后再往前走一小段，会有一段木栈阶梯。安妮很喜欢这里的风景，溪流沿着木栈道潺潺流下，还有一条老街上的古桥。

在溪流旁边有间很有味道的露天咖啡店，搭配着台式大饼，竟然也是间饼舖。

泰安豆腐街的由来是因为洗水溪和汶水溪汇流经过清安村，其水质清澈甘甜。

当地居民遵循古法用纯手工所做出的豆腐，吃起来十分细緻滑嫩。因而受到路过游客的喜爱，因此多户人家开始卖起了手工豆腐，而有了豆腐街的盛名。

除了豆腐之外，还有满满的豆製品，像是豆干、客家豆干包等等。

我最印象深刻的是，初来乍地站在三叉路口，还在摸索有什么好吃的。

邻近豆干店老闆娘大方地指着四面方向，推荐我有什么好吃的，「这里豆花好吃、那间麻糬有名、对面的臭豆腐也好吃，逛完有肚子再来我这里试吃豆干。」

整个很有人情味，那是不论时光如何静静流淌，都不改变的山城老街的人情味。

在清安老街路面都铺着石板地，整个怀旧感十足。许多的老屋、老店舖，这里虽然没有创新，却是有着朴实的底蕴。

清安旧名洗水坑，而客家话中『洗水』意指清水。因为看到山谷地中的溪水乾净清澈，而称洗水坑。

这里也是不折不扣的客家庄喔，可以吃到许多客家美食。

推荐这间秋菊麻糬~~

有着少见的紫米与艾草口味的客家麻糬。

我们试吃后就决定买回家嚐嚐！很软Q沾着花生粉又香。

这间豆腐水粄也是特别的客家米食料理，后来看到有游客在吃。

让安妮觉得下次也想尝尝。

糖葫芦、麦芽饼，古早味怀旧的零食都有，还有许多的腌製品，以及当地农产品。

因为不是温泉旺季来访，所以假日山上游客也是少少。

相较有名的南庄、内湾、大溪，清安豆腐街不会这么人满为患，因此逛起来蛮舒服的。

手工黑糖粿、芋粿~这摊还有个特别的芋头麻糬粿！

芋头籤~一样是芋头料理作法不同，口感也很不一样喔！

每次到老街芋粿都很吸引安妮，因为安妮颇喜欢芋头料理的。

甜鹹皆有不同的风味~

这间老街牛肉麵馆，也是清安老街上的名店之一。虽是牛肉麵馆，但其中一个招牌是「三色臭豆腐」。

而这间粿夫人~也在新竹苗栗老街很常看到，已是连锁规模了。

卖着各式的客家米食~蛮多甜的口味的。有好多安妮都没吃过喔！有些也有一条的小包装。

在清安豆腐街有许多媒体报导过的豆腐名店。其中不乏许多创意手法的变色臭豆腐，我们选择了黑皮臭豆腐。

黑皮臭豆腐的菜单很简单，品项不多~就是主打臭豆腐。

来到盛产竹子的泰安，当然也不能错过竹笋汤。

一碗40元，汤头清甜好喝，还有满满一碗鲜嫩的笋片。

我们点了综合臭豆腐$60，有两块黑皮臭豆腐和三块一般的臭豆腐。

以价格来说似乎是有些高~不过既然来了就吃看看。

这做法是因为黑色的臭豆腐是以16种中药製作成滷汁。

将臭豆腐滷过后再油炸，因此吃起来带有微微的中药香气。我是觉得中药味不明显，倒是口感非常扎实且厚实，却又不失豆腐的软嫩。

吃饱了也绕到街尾，又绕回去。整个清安豆腐街的範围其实不大~不过卖的东西种类算是蛮多的。

老街最显眼的清安豆腐店，也是排队名店，每次我们来必点豆腐丸子。

有着内用座位。

也有户外的座位区，也很有氛围。

豆腐丸子可是店里必点的招牌美食哦！

他一袋有好几颗，我们把它串起三颗来拍照。看似类似地瓜球，或是鹹酥鸡，但这可是这里独特的创意料理─豆腐丸子。

别的地方可是吃不到的喔！

现炸现吃，热腾腾的咬下一口，外酥内软，带有浓浓的豆香味。香酥偏脆的外层，里面是软软的豆腐馅，还包有香菇、蔬食内馅。

撒上鹹香的胡椒盐，更加提味。

清安豆腐店对面是间豆干铺，老闆娘很热情~大方的让我们试吃，软的、硬的豆干口感都有，于是我们也买了几包当伴手礼。

从老街望去远方的山峰很美。

东吃西吃，觉得该来点甜品，于是豆干店老闆娘推荐了隔壁的「洪台玉豆腐店」。查了一下网路上评论还相当不错！可惜忘了拍店面，大家依店名找寻吧！

就在清安豆腐店附近，同一条路上。看着黑板上的价格，让安妮与小郭觉得身处苗栗的好处，价格真的好便宜呀！

大家很推荐的豆花，有黄豆和黑豆，老闆娘会问你要什么口味？红豆、绿豆、花生？

一碗绿豆豆花$35元，简单的配料却更显出豆花的滑嫩口感。而且充满豆香，吃起来不是水水的那种口感，超级推荐的，难怪网路上评价也很高。

坐在店内，原本只是要吃个豆花，莫名觉得没吃个麻辣有些可惜~于是加点了肠旺鸭血臭豆腐，豆腐口感也是软嫩好吃。肠子也洗得乾净，汤头应该是笋汤吧！总而言之蛮不错的。

边逛边吃后，在漫步在老街，顺道欣赏着泰安的山景。

接近晚上，山上游客散的早，许多摊贩都在收摊了。这角度看起来远方的山头阳光洒下格外的美丽，也映照着这条隐身于山林间的怀旧老街。

老街沿途铺着石板路，四周被青山包围着，还能看到潺潺溪水。一条不长的老街却把简单朴质的时光写了进去。

推荐能够与泰安温泉安排一起，来趟一日小旅行。

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