鹭鸶，车畚箕，车到沟仔墘。这里是一个朴实聚落，短短巷弄中，老街没有过多商业气息，走在街头，让人感到优雅盎然的农村韵味。这里，是美丽的。美丽到就像一幅水墨画，美丽到好像一首唱不完，也唱不够的客家山歌，那样悠扬，那样旷远，那样令人蕩气迴肠…晨五点天未光，「阿海呀」你刷牙刷好了没呀？我说「美英啊」今天小白旅行团可是要出「早鸟」老街任务，虾密～这一集也未免太硬斗。早访老街是个很有趣的旅行，许多朋友游老街都是睡饱再出发，不过，爱台玩很好奇的是～天刚亮的老街，居民都在干嘛？于是「晨起」的我们，就成为当日老街「头香」访客。园三坑老街，紧邻大汉溪，有着「龙潭第一街」美名。繁华一时的客家聚落曾是水运与陆运的汇集地，当时街头巷尾喧嚣，客栈酒馆林立，商旅络绎不绝，也许今非昔比的老街逐渐沉寂没落，不过「美英啊」走在街头，仍可感受到早年三坑老街市集人声鼎沸的热闹景象。台湾的客家族群中，大多依山而居从事劳动农作工作，饮食习惯自然而然的大多以米食为主。尤其是在早期物资缺乏的年代，客家媳妇运用巧手千变万化的将米做出一道道的令人口水直流的客家美食。走在三坑老街，这里许多贩卖传统客家美食的店家，都是在当地生活近百年，经典美味的一代传承一代。亮，三坑老街颇具人气「阿香菜包」忙碌着。草仔粿、红龟粿等点心，每样都是真材实料用心料理。其中最畅销的菜包，可是「阿海呀」晨间活力来源！在来米磨製成的包子麵皮，内馅搭配宇宙无敌古早味菜脯、新鲜肉丝、严选胡椒等配料，哎唷唷～充满浓浓的米香勾勒出「阿香菜包」简单朴素好滋味！怪不得许多乡亲们为此慕名而来，只为一尝这传统的客家味。年来，海岛台湾吹起了怀旧风，曾经许多风华一时即将被遗忘的老街都被乡亲们一一的发掘出来，呵～不过爱游老街又担心逛到腿痠变成萝蔔腿的朋友，「美英啊」强推龙潭三坑老街给乡亲来参考，相较于摩肩接踵人流如织人桃园大溪老街，三坑老街多了一份悠闲感。老街长约三百公尺左右，摊贩与店家大概十几家，如果与台湾各地着名旗舰豪华版老街相比，小吃摊位不算多，但是每一摊都很有特色，吼～这几家传统美食光看外观，就让人垂涎三尺！因此每家的生意都不错。除了很快就被一扫而空的「阿香菜包」之外，「阿海呀」强推阿秋姨的招牌牛汶水。说，早期农业社会许多客家子弟在耕田都需耗费相当多的体力，因耕田时休息之余都会準备一些点心来补充体力，其中「牛汶水」就是最普遍的客家点心。牛汶水，是麻糬的一种，当麻糬遇见黑糖姜汁及剉冰，就像是可爱的牛牛泡在水里露出头与背在水面上牛玩水模样，也因这道美食意境而取名为牛汶水。老街受到石门水库的兴建，大汉溪水位下降与河川改道的影响，丧失水运之利的三坑老街，热闹商圈逐渐没落，不过也因受到水源保护区的限制，三坑子没有受到太多的破坏与改建，当地保有百年来台湾农村传统文化的土确厝、石阶路的传统客家风貌及幽静气氛的蓊郁树林。到三坑，「美英啊」看到居民们拿着锄头、戴着斗笠，日出而作日落而息，在田里认真工作。走进老街彷彿远离喧嚣穿过时光隧道，到了另一个时空祕境。在这里以当地信仰中心永福宫作为出发点，一边吃着客家点心，一边漫步其中，感受不仅是道地客家味与热情的台湾人情味，还有三坑子的风华岁月。岛上有很多种生活，在任何生活里，我们都能找到属于自己的幸福。幸福很简单，只要心境豁达一点点，那么就幸福就会多一点点。爱台玩❤纪行月刊，我们继续乘着「青春列车」游走桃园，2015年12月第2週「爱台玩」下一集「靠站」再相会 \(^O^)/桃园市龙潭区三坑老街-延伸阅读Denis的自然探索与旅行纪事→【风景明信片】三坑老街印象http://blog.yam.com/mariankids/article/58287800